Thursday, 4 September 2008

Wonderplant Stevia

The Danish science site videnskab.dk runs a theme about Stevia (in Danish):

Stevia gennem århundreder

“Stevia-planten blev opdaget for mere end 100 år siden, og er gennem årene blevet brugt som sødemiddel i store dele af verden — undtagen Europa.”

Dansk forsker studerede vidunderplante hos indianere
“Et brasiliansk indianerfolk er ramt af diabetes type II pga. en genfejl. Men de holder sig raske ved at drikke te brygget på urten stevia. Dansk forsker har besøgt dem og set hvordan.”

Naturligt sødemiddel testes som ny medicin mod sukkersyge
“Danske forskere har opdaget at et kalorie­frit sødemiddel fra urten stevia også kan bruges som et effektivt middel mod type II diabetes — helt uden bivirkninger. Nu skal medicinen testes på mennesker.”

Forskere undrer sig over EU's manglende godkendelse af sundt sødemiddel
“Den brasilianske urt stevia bugner af et kaloriefrit sødestof, der smager bedre end sukker, og som er helt ufarligt for kroppen. WHO har godkendt stoffet, men EU-kommisionen tøver. Steviosid er havnet i et politisk spil om penge og magt, mener forskere.”